양파피클

BY 백경숙 조회 : 1,666

주재료: 양파 소금 식초 설탕 간장약간


          *레시피*

식초  설탕 간장  물 

새콤 달콤  짜짜롬 하게 만들어 양파에 사정없이붓고  약간 물이 부족하게

하루 지나면 양파에서도  물이나와 자작해짐

물을 따라부어 한쪼금 끓여 식힌다음 다시 피클에 부어 양파가 위에뜨지않게

돌이나 아님 납작한 접시로 눌려 놓는다  이상  양파피클  끝  

간당하죠     ^^ 

3일지나서 먹으면 아삭아삭 맛있는 양파피클   ㅋㅋ

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  • 개망초
    작은 양파로 만드니 보기에도 좋네요