주재료: 생잼 제주감귤 2큰술, 플레인요구르트 1통, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 약간, 꿀 약간
생잼 제주감귤 2큰술, 플레인요구르트 1통, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 약간, 꿀 약간
시판 냉동팝콘감자, 구운땅콩, 식용유
시판 냉동팝콘감자는 기름에 노릇하게 튀겨서 키친타월에 올려 기름을 빼 줍니다
볼에 소스 재료를 넣고 잘 섞어 줍니다
기름이 빠지고 바삭한 팝콘감자를 볼에 담고 소소슷 부어서 섞어 줍니다
접시에 담아내고 구운땅콩을 곁들입니다
일반적으로 팝콘감자는 튀겨서 케찹에 찍어 먹는 간식 스타일인데...
이렇게 소스만 달리하니 감자 같은 느낌보다는 과일 같은 느낌??
소스로 인해 아주 상큼하고 달콤한 요리가 되네요!!!!
소스에 생잼을 넣었더니 과육이 들어 있어서 씹히는 맛도 있고, 감자의 느끼함도 없고
감자를 먹었을때 바삭함과 촉촉함을 그대로 느낄수 있고, 아주 시원한 샐러드 같은 느낌이 물씬 들어요!!!
아이들은 물론 잘 먹겠고, 어른들이 드시기에도 무난하여서 소스만 만들면 언제든 먹을수 있는 아주 간편한 요리랍니다~~
생잼의 감귤맛이 느껴져서 먹으면 먹을수록 느끼함은 없고 상큼함만 느낄수 있어요^^