만들기도 간단하고 아이들이 좋아라 하는 치즈 소시제 피자빵이예요.

강력분 180그램.설탕 15그램. 소금 4그램.계란 1개.
우유 120그램. 인스턴트 이스트 4그램. 버터 18그램. 후랑크 소세지 6개.

토핑재료-콘옥수수와 양파다진거. 피클다진거. 후랑크 소세지 썬거, 그리고 마요네즈 ,케찹.

1, 강력분은 2번이상 체쳐 볼에 넣고 소금 4그램설탕 15그램을 넣고 섞어주세요
이스트  4그램 계란 1개을 순서대로 넣고 섞어줍니다

이스트와 소금은 직접적으로 닿으면 안된답니다. 꼭 소금 먼저 섞은 다음후에 이스트를
넣어주세요 그리고 우유 120그램,버터 18그램도 넣어주시구요..

2.반죽은 여러번 늘리고 누르고 탁탁던지기를 반복하여 매끄럽고 탄력과 윤기가 생기도록 해주세요
손으로 잡아 늘려보면 클루텐이 잘 형성되어 쭉 늘어나도록 말이예요. 

 3.한시간후에 모습이예요. 반죽을 당겨보면 거미줄이 형성되어 있ㅇ요
거미줄이 없다면 조금 더 발효시켜주세요
손으로 꼭꾹 눌러 가스를 빼줍니다  

4. 반죽을 5-6개 분할로 떼어낸 다음 소세지를 넣고 잘 꼬집어 성형해줍니다
그상태로 실온에 2차 발효 시켜주세요(약 30분정도) 

5,. 반죽을 5-6개 분할로 떼어낸 다음 소세지를 넣고 잘 꼬집어 성형해줍니다

6.그상태로 실온에 2차 발효 시켜주세요(약 30분정도)

7. 2차 발효 마친후 칼이나 가위로 아랫부분 반죽을 제외한 윗부분 소세지까지만 잘라주세요

8,소세지 빵 위에 올릴 토핑재료입니다
콘옥수수와 양파다진거. 피클다진거. 후랑크 소세지 썬거를 마요네즈를 약간 넣고 비벼 놓으세요  

 
9.알맞게 자른 반죽울 하나씩 펼쳐놓으시고
소세지빵 반죽 위에 피자치즈를 살짝 뿌려준 주세요

10.아까 위에 버부려 놓은 재료를 살짝 올린후 다시 우에 파자치즈를 약간 올려주고
마요네즈와 케찹을 뿌려주시면 되요  

11.그리고 소세지빵을 오븐에서 15분정도 구워주시면 맛있는 피자 소세지빵이 완성된답니다..