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친구끼리도 말 못하는 이야기

지리멸치 마요볶음

BY 라이스 조회 : 1,690

주재료: 지리멸치,빨간 피망 반개,마요네즈 3T스푼, 간장 1T스푼,참기름,설탕

                         지리멸치  마요볶음 





 

 

1,지리멸치를     후라이팬에 비린내 제거 로 살짝 볶는다.

2,피망을  반개를  네모로 썰어  준비 

3,냄비에 물 2컵,간장1T스푼, 참기름, 설탕을 넣고 끓이다가

  지리멸치를 넣고  볶는다.

4,멸치를  다 볶으면  피망을 넣고  같이 한번 끓여주고

5,마요네즈를넣고  무치듯이넣고  마지막에   참기름을 넣어서 볶는다.

6,,반찬으로  비오는 날  멸치 볶으면   잘 먹습니다.

7,마요네즈를  넣어 촉촉하고   고소하고  맛있습니다. 



등록
  • 개망초
    마요네즈를 넣으면 부드러워 지는군요~
  • 우리아들사랑해
    마요네즈를 사용하는 걸 처음 알았어요.
    다음에 한번 사용해봐야겠네요~