주재료: 지리멸치,빨간 피망 반개,마요네즈 3T스푼, 간장 1T스푼,참기름,설탕
지리멸치 마요볶음
1,지리멸치를 후라이팬에 비린내 제거 로 살짝 볶는다.
2,피망을 반개를 네모로 썰어 준비
3,냄비에 물 2컵,간장1T스푼, 참기름, 설탕을 넣고 끓이다가
지리멸치를 넣고 볶는다.
4,멸치를 다 볶으면 피망을 넣고 같이 한번 끓여주고
5,마요네즈를넣고 무치듯이넣고 마지막에 참기름을 넣어서 볶는다.
6,,반찬으로 비오는 날 멸치 볶으면 잘 먹습니다.
7,마요네즈를 넣어 촉촉하고 고소하고 맛있습니다.
다음에 한번 사용해봐야겠네요~