주재료: 새우 큰것10마리, 굵은 소금,고추장,마요네즈,깻잎 5장
새우 소금 구이
새우을 굵은 소금에 구울 려고 준비
새우를 다듬는 중 머리 뜯어 놓고 똥 줄기를 뜯어
고추장 한스푼과 마요네즈 한스푼
새우 소금 구이 완성
1,주말이라 연안 부두에가서 새우를 구입하러 시장에 들어서니까?
비린냄새가 진동한다. 그래도 큰 새우를 2만 5천원 주고 구입했습니다.
2, 아파트에 와서 구을 준비 하는데 비린냄새가 나서 으왝 으왝!!!
3,머리뜯고 새우똥 제거합니다.
4,부탄가스놓고 불판 올리고 베란다에서 따로 굽습니다.
5,몇개 먹자고 연기에 냄새만 납니다.
6,고추장에다가 마요네스를1:1 로 썪어서 소스로 찍어서 멋으면 더 고소하고 맛있습니다.
7, 더위에 이길려고 새우구이 해서 온가족이 몇 마리식 나누어서 먹었습니다.
8, 새우 큰것을 "대하" 라고 합니다.