콩나물 마요 잡채

BY 라이스 조회 : 1,074

주재료: 콩나물 한봉지, 당면,당근,양파,오이,참기름,간장, 콩기름

                                            콩나물  마요 잡채
            

 

1,콩나물을  굵은 소금 넣고 살짝  삶아줍니다.

2,당면을 물에  불려놓고

3,  당근, 양파  채썰어서 복아놓고

4, 오이 돌려 깍아서 볶아 놓습니다.

5,당면을 삶아서 콩기름에 묻혀 놓습니다.

6, 당면과 야채를 섞어서 볶아 줍니다.

7, 콩나물을 마지막에 넣고 볶으면서 마요네스를 2T스푼 넣어서

      간을 맞추면   기름기가 흐르면서  맛있습니다.

8,촉촉히 젖어드는  콩나물  마요 잡채   자녘 반찬  으로  굿  입니다. 

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  • 개망초
    색다른 조리법이라 저도 한번 해 보고 싶네요
  • 라이스
    콩나물 잡채 해드세요. 이여름에 배부르고 맛있고 마요네스를넣어서 고소합니다.
  • 은지
    해 먹어 봐야겠다