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친구끼리도 말 못하는 이야기

콩나물겨자냉채

BY 마음이 조회 : 4,626

주재료: 콩나물 오이 게맛살 머스타드소스 마늘

1)  콩나물은 삶아서 찬물에 헹궈놓는다

2)  오이는  씨부분은 잘라버리고  콩나물 길이로 쓸어놓는다

3)  맛살은 콩나물길이로 찢어놓는다

4)  마늘은 쩌어놓는다

5)  양푼이에 준비한 재료를 넣고 머스타드소스로 버물러준다

     간은 식성에 따라 맛소금으로 맞춘다

    (  깨를 좋아하시면 볶은 통깨를 넣어셔도 좋아요 )

6)  예쁜 접시에 담는다

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  • 개망초
    저도 먹어 본 적 있는데 엄청 상큼하니 맛있었어요
  • 깐순이
    여름에 겨자냉채로 만들어 먹으면 더 입맛 돋겠는걸요