주재료: 잡채. 만두피.기름.
만두피가 생겨서 먹다 남아 냉동실에 얼려놓은 잡채와 함께 만두를 만들어보았어요
만드는 방법이 간단해 아이랑 함께 만들었네요
먼저 잡채를 팬에 넣고 볶은 후 가위로 잘게 잘라주세요
이때 부추를 넣으시면 더 건강에 좋겠죠? ㅎㅎ
고기. 양파. 당근. 버섯. 양파. 등등 활용하세요
그리고 만두피를 준비해주시고 그 위에 잡채를 올려주세요
만두피 주변에 물기를 묻혀주시고 반으로 접어주세요
안에 공기가 안 들어가게 납작하게 눌러주세요
이렇게 완성된 만두를 팬에 기름을 두르고 구워주세요~
안에 잡채는 익은거라 만두피만 익혀주시면 되요
그럼 이렇게 바삭한 납작 만두가 된답니다~
신랑도 좋아하고 저도 먹어보니 맛있더라구요
재료도 만두피와 잡채만 있으면 되니 간단하지요~~
시판 만두보다 더 건강하게 가족들과 먹을수 있어요~
저희 딸이 만들고 먹는 모습도 보여드릴께요~
본인이 잡채를 만두피 위에 올리겠다고 하네요~
그러다 은근히 자기 입으로 들어가기도 하구요 ㅎㅎ
다 완성된 만두 아주 맛있게 먹고 있어요~
한번 만들고 나서는 자꾸 만들자고 하네요 ㅋㅋ
아이랑 즐거운 시간도 보내고 맛있는 음식도 만들어
먹고 일석 이조의 요리인것 같아요~~ 강추~~~~~!!!