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친구끼리도 말 못하는 이야기

떡,고기 비빔양념볶음

BY 노력맘 조회 : 2,164

주재료: 소스 : 고추가루2, 고추장3, 간장2/3, 매실액1, 다진마늘1, 깨소금1, 쌀엿 1, 설탕2/3, 꿀1스푼, 고기랑 떡국떡, 김치

요즘 매일 빠지지않고 먹는것이 떡국떡과 비빔소스네요..
비빔만두로 끝내려고 했는데 여기도 한번 넣어봐? 하는 심정으로 넣다보니
자꾸 요리가 만들어지네요.ㅎㅎ

근데 맛있는걸 어떡해요.ㅎㅎ
오리고기와 떡의 만남  예전에도 느꼈지만 참 잘 어울리고 맛있어요.
단. 굽고나서  기름을 빼주고  먹는게 좋더라구요..





오리훈제를 넣어 익히고

비빔소스를 만들어요.. 미리 만들어도 되구요.

소스 : 고추가루2, 고추장3, 간장2/3, 매실액1, 다진마늘1, 깨소금1, 쌀엿 1, 설탕2/3,
      + 꿀 1스푼


간단하지만  오리훈제에 맛이 다 베여있어서 따로 간을 안해도 되구 쫄깃한 떡국떡이 씹는 즐거움까지 느껴집니다용^^






오리훈제를 볶다가  떡국떡을 넣고 익혀주면서 비빔소스를 넣고 함께 볶아내고  기름을 빼주면 끝이에요.

아이들껀  양념소스 안넣고 우리꺼만 나중에 넣고 반반 만들었네요..






우리 친정가서도  실력발휘 함 해줬네용..

요건  돼지고기항정살을 먼저 소금넣고 볶아요.

거의 익혀지면 떡국떡과  버섯과 파를 넣고  소금 조금 더 넣고 볶아줍니다.

그런다음  신김치 넣고 비빔소스를 넣어주면 끝입니다..

다들 맛나다고  어찌나 잘먹는지 뿌듯했네요.






등록
  • 개망초
    한 젓가락 하고 싶어요
  • 행복이.
    맛있어보여요.^^
  • 햇살
    넘 맛있겠어요
  • 구구
    정말 푸짐하고맛있을거 같아요
  • 행복맘
    푸짐한 밥상이네요. 맛나겠어요
  • 몽이
    입안에 침이 고이네...아고
  • 와~하나하나 다 먹고 싶네요~ 냠~냠~
  • ㅎㅎ
    먹고싶다
  • 인어아가씨
    여러가지 영양만적 맛있겟어요
  • 말괄량이비
    푸짐한 한상 이네요..^^
  • 샛별맘
    매콤한게 깔끔한 맛이 좋겠어요.