견과 강정

BY 기쁨별이맘 조회 : 2,227

주재료: 호두, 아몬드, 해바라기씨, 호박씨 각종 견과, 건포도, 건자두 꿀, 올리고당

만들기 정말 쉬운 견과 강정~~~ 

 

우선 생 아몬드는 살짝 볶아서 준비.

볶으면 좀더 고소해져요.

해바라기씨도 살짝 볶고, 호박씨도 살짝 볶아요.

호두는 잘게 잘라서 준비해요.

그밖에 땅콩이나 잣 크리베리 있음 같이 넣어도 맛나요.

전 건포도랑 건자두 좀 넣었어요.  건자두는 먹기 좋게 잘라서 준비 

모든 재료가 준비되면 달군 후라이팬에 견과를 모두 넣고 살짝 섞듯이 볶은 다음

꿀과 올리고당을 넣어요.

그리고 머핀틀에 랩을 깔고  조금씩 담아 위를 다시 랩으로 덮어 냉장고에서 굳혀요.

딱딱한 것 싫어함 실온에 굳혀도 되요.

랩을 깔고 함 더 잘 빠져요.

모양은 약간 머핀 모양.. 맛을 달달하고 고소해요.

저희 아이들도 신랑도 시댁 부모님들도 맛나게 드시네요.


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  • 개망초
    선물하기 좋으네요
  • 기쁨별이맘
    댓글 감사합니다. 네.. 전 요렇게 해서 이쁜 투명 봉투에 넣어 어머님, 아버님 울 엄마 아빠 선물 드렸어요. 넘넘 좋아하셨어요. ㅎㅎ
  • 떡보맘
    맛있겠어요
  • 천사친구
    어릴적. 추억이생각나네요. 친정엄마가. 구정엔. 꼭. 깨강정 만든모습이
  • 강현맘
    넘고소하니맛있을것같아요!
  • 뚱이맘
    아이들이 좋아하겠네요
  • 인어아가씨
    견과류 먹고싶네요
  • 구구
    만ㄷㄹ어봐야겠어요
  • 해골바가지
    아주좋아요
  • 훈모
    꿀과 올리고당을 넣음 되는군요
  • 엄마
    견과류 강정 맛있죠~ ㅎㅎ
  • 가으리
    맛있겠어요
  • 사하라
    고소하니 맛나겠네요~
  • 이렇게 해서 선물해도 좋을듯요
  • 샛별맘
    진짜 영양간식으로 최고에요.
  • 호두
    맛나겠어요