녹두빈대전을 자그만하게 하고 그 가운데에 돼지고기 다진 걸 얹어서? 다시 녹두반죽을 얹어서 앞뒤로 익히고는 계란풀은 물에 적셔서 노릇하게 지녀내는 전이지요. 상에 얹을 것을 지져놓고는 식구들이 좋아하기 때문에 좀 많이 지져 놓으면 어느 결에 모두 없어진답니다. 이름하여 '관랍'인지 '관락'인지? 나도 잘 모르지만 인기 짱이예요.?