구운닭가슴살&새싹채소 또띠아롤

BY 이세실 조회 : 1,890

주재료: 또띠아, 닭가슴살, 슬라이스치즈 파프리카, 양파, 적채, 구운마늘, 양상추, 깻잎, 상추, 소금, 후추, 홀그레인 머스타드소스, 크림치즈, 발사믹소스



닭가슴살 또띠아롤 만들기

 

닭가슴살은 소금과 후추로 밑간하여

달구어진팬에 약불로 앞뒤를 노릇하게 마늘과 함께 구워줍니다.

적채, 파프리카는 채썰고 양파도 채썰어서 찬물에 담가 매운맛을 제거합니다.

상추랑 양상추 깻잎은 깨끗이 씻어 건져 놓습니다.

 

살짝구운 또띠아에 홀그레인 머스타드소스,크림치즈를 바릅니다.

슬라이스치즈-> 닭가슴살과 채소를 차례로 얹어서

다시 홀그레인 머스타드소스를 올린후,

돌돌 말아서 랩이나 유산지로 싸서 두었다가 썰어서 드시면 됩니다. 

  

통째로 반을 잘라 작은 컵에 담았습니다.

  

 

 

 새싹채소 또띠아롤 만들기

 

새싹채소는 깨끗이 씻어 건지고 그외 모든 채소는 채썰어 준비합니다.

상추랑 양상추는 깨끗하게 씨어 놓습니다.

마요네즈와 머스타드소스를 2:1 비율로 섞어서 살짝구운 팬에 발라주고,

(색깔이 다르게 나왔네요.)

준비한 채소를 올리고 머스타드소스를 얹어 돌돌말아 유산지로 감싸주면 됩니다.

중간부분을 어슷하게 썰어서~

 

넓은 컵에 담아서 주거나 접시에 담아냅니다.


 닭가슴살이 없어도 여러가지 채소랑 또띠아만 있으면,
보기에도 예쁜데 맛도 좋은 또띠아롤 뚝딱 만들수가 있습니다.

주말이나 휴일에 가끔씩 만들어 주면 아이들도 아주 좋아하니까,

요리활동으로 함께 만들어 드시면 좋을것 같아요. 

등록
  • towns
    아이들이랑 같이 만들어봐야겠어요
  • 구구
    정말 맛있어보여요
  • 마음이
    닭가슴살 대신 참치나 연어살을 사용해도 좋을껏같아요
  • 빙그레
    보기도좋고 맛도 굿이네요